本気で「ダンサー」を目指すなら

【プロダンサーの私たちの大好物】安い!簡単!うまい!バクダン飯

ぷっちょカップル

こんにちわ!
ぷっちょカップルです!

この時期は、湿度が高かったり、急に暑くなったり、体調が崩れやすいと思います!

そんなときにぴったりの料理をご紹介します!

それ名は、、、

「バクダン!!!」

意味わからないですよねw

みーちゃんが名前をつけましたw

さぁ、いったいどんな料理なのか気になった方は先をご覧ください♪

この記事でわかること

・バクダンとは
・バクダンの作り方
・バクダンの栄養価

みーちゃん

バクダン大好き~♥

れいちゃん

バ、バクダンねw


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バクダンとは!?

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ブログを見ていただきありがとうございます!

ぷっちょカップルの料理担当は彼氏のれいちゃんです。

れいちゃんは料理がとっても上手で、本当にプロレベルなんです!

しかも、安い材料で、体に良い料理を作る天才でもあります!

私たちはプロダンサーでアスリートでもあるのでとても助かります!

やっと本題に入りますが、

「バクダン」とは、、、

納豆、キムチ、きゅうり、豆腐のごちゃごちゃ混ぜです!

すごくシンプルですよね。

でも、一度食べてみてください。

サラサラ食べやすいうえに、高タンパク低カロリーで最高です!

初めて食べた時は、感動しすぎて本当に頭が爆発しました!

優秀すぎるバクダン

こちらが「バクダン」です↑

バクダンはあっという間に出来る上に、何にでも合います!

作り方は想像つくと思いますが、一応ご紹介します!

バクダンの作り方

【材料 (2人前)】

  • 納豆   1パック
  • キムチ  お好みで
  • きゅうり お好みで
  • 豆腐   1パック

【作り方】

  1. 豆腐を半分に切ります
  2. 納豆を混ぜます
  3. きゅうりはお好みで切ります(私たちは浅漬けにしてます)
  4. お皿に豆腐、納豆、きゅうり、キムチを入れて完成です!

恐ろしく簡単ですよねw

でも、こんなに簡単だと思えないほど美味しいですよ!!

バクダンのレパートリー

バクダンはそのまま食べてももちろん美味しいのですが、

ご飯にのせても、うどんにのせても、お蕎麦にのせても、めちゃくちゃ美味しいんです!

材料も安いものが多いので、試しやすいと思います!

ぜひ一度やってみてください♪

れいちゃん

何にでも合うから本当に助かる!

みーちゃん

毎日バクダンで良いよ!!


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なんで体に良いの?

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バクダンは簡単で美味しいだけではありません!

アスリートのダンサーにとって必要な栄養がたくさん入っています。

納豆

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大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど、良質のたんぱく質・脂質、イソフラボンなどの栄養素がたくさん含まれています。

また、納豆独自の「ナットウキナーゼ」という納豆が発酵する過程でできる菌は、血液の流れを良くしたり、虫歯になりにくくする効果などがあります。

さらに、ビタミンK2・B1・Eなど、ビタミンも豊富に含んでいて、美容にも良いんです!

 

キムチ

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キムチには乳酸菌が多く含まれていて、腸内環境を整える効果があります。

また、腸の調子は免疫力を左右するので、免疫力を保つ効果も期待できます。

さらに、食物繊維も豊富で便秘解消にぴったりです!

 

きゅうり

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きゅうりはあまり栄養価は高くありませんが、血圧を下げる効果があります。

また、利尿作用のあるカリウムが多いので、むくみが取れやすくなります。

さらに、夏野菜として体を冷やす働きもあるので、暑い日に良いですね!

 

豆腐

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豆腐は納豆と同じ大豆から出来ているので効果もほぼ同じですが、さらに記憶力を高める、レシチンとコリンという成分が含まれています。

レシチンとは、脳の情報伝達に関わる神経細胞の重要な材料です。

一方コリンとは、食物と一緒に摂られたレシチンが腸内で分解されて、コリンとして独立し、脳に運ばれて情報伝達物質に変わります。

なので、記憶力や集中力を高め、物忘れなど脳の老化やボケ予防等に効果があるのです!

ぜひ食べてみてください!

この記事のまとめ
  • バクダンは納豆、キムチ、きゅうり、豆腐のごちゃごちゃ混ぜ
  • バクダンは安い、簡単、うまい
  • バクダンは栄養いっぱい

食材を入れるだけなので、料理初心者のみーちゃんでもできます!

体にも良いことがいっぱいなので、ぜひ食べてみてください!

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